怎麼做

如何使其

阿巴拉(Abara)是非洲美食的典型菜餚,更具體地說是尼日利亞。這是一種用脫離豆類製成的餃子,並用乾蝦塞滿。在此博客中,我們將逐步教您如何在家中拍攝美味。

成分:

  • 500克框架
  • 200克乾蝦
  • 1切碎的洋蔥
  • 2個切碎的大蒜丁香
  • 1湯匙棕櫚油
  • sal to taste

準備模式:

1。準備框架豆:

將脆弱的豆放在碗中,並用水蓋上。浸泡至少4個小時。醬汁時間後,瀝乾水並徹底清洗豆子。

然後將脆弱的豆放在攪拌機或食品加工機中,然後攪拌直至光滑。如有必要,在此過程中加入一些水。

2。準備填充:

在鍋中,加熱棕櫚油,然後將洋蔥和大蒜炒至金黃色。加入乾蝦和炒幾分鐘。

從火上移開並放在一邊。

3。設置選項卡:

取一部分脆弱的豆麵食,然後用手掌將其打開。將一些蝦填充到中心並關閉麵團,形成球。

重複該過程,直到質量和餡料結束為止。

4。烹飪abaros:

在一個大鍋中,將水煮沸。當水沸騰時,加入襟翼並煮約30分鐘,或直到牢固。

從水中取下襟翼,讓它在篩子中排出。

5。完成:

用一些棕櫚油加熱煎鍋,兩側帶棕色。

如果需要,請搭配胡椒醬。

現在您知道如何彌補!嘗試這種非洲美食的喜悅,並用充滿風味和傳統的盤子讓客人感到驚訝。

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