如何在家中製作香腸
如果您是香腸風扇，您可能想知道它是如何完成的。在本文中，我們將逐步教您使用新鮮和優質的成分在家製作香腸。來嗎？
必要的成分：
- 1公斤豬肉
- 培根200克
- 2湯匙鹽
- 1湯匙黑胡椒
- 1湯匙大蒜粉
- 1湯匙甜辣椒粉
- 1湯匙糖
- 1茶匙肉荳蔻
- 1茶匙香菜粉
- 1茶匙傾倒粉
- 1茶匙脫水歐芹
- 1茶匙洋蔥粉
- 1茶匙牛至
- 1茶匙羅勒
- 1茶匙百里香
- 1茶匙迷迭香
- 1茶匙聖人
- 1茶匙月葉粉
- 1茶匙肉桂粉
- 1茶匙丁香粉
- 1茶匙薑粉
- 1茶匙幹白葡萄酒
- 1米的豬腸
準備模式：
- 在一個大碗中，將地面豬肉與培根混合。確保兩者都混合在一起。
- 將所有香料和香料添加到肉類和培根的混合物中。充分混合直到所有成分合併為止。
- 將乾白葡萄酒加入混合物並再次混合。
- 將豬肉腸道放在冷水中約30分鐘以滋潤。
- 使用漏斗或香腸機器，用肉和香料混合物填充豬肉。
- 擰緊豬肉腸道，使香腸非常緊湊，內部沒有空氣。
- 將腸道的末端與烹飪弦聯繫。
- 食用之前，將香腸帶到冰箱至少2小時。
- 在冰箱休息後，香腸準備煮熟，烤或油炸。
現在您知道如何在家製作香腸，請嘗試此食譜，並用美味的自製香腸感到驚訝。美好的食慾！