如何製作鹽麵包
鹽麵包是最傳統的麵包之一，受到巴西人的喜愛。搭配脆皮的貝殼和柔軟的麵包屑，非常適合搭配早餐或下午小吃。在本文中，我們將逐步教您如何在家製作美味的鹽麵包。
成分：
- 500克麥麵粉
- 10克乾酵母
- 10克鹽
- 10克糖
- 300毫升溫水
準備模式：
- 在碗中，混合麥麵粉，乾燥的生物酵母，鹽和糖。
- 逐漸加入溫水並充分混合直至形成均勻的質量。
- 在麵粉表面上揉麵團約10分鐘，直到彈性柔軟。
- 用布覆蓋麵團，靜置約1小時，或直至兩倍。
- 將麵團分成小部分，並以球形形成麵包。
- 將麵包放在塗有油脂的烤盤中，再休息30分鐘。
- 在180°C處預熱烤箱
- 將麵包烘烤約25分鐘，或直到它們變成金黃色。
- 從烤箱中取出麵包，然後在食用前冷卻。
現在您知道如何在家製作鹽麵包。嘗試此食譜，並用新鮮可口的麵包給您的家人和朋友感到驚訝。美好的食慾！