如何製作鍋肉
Pan Meat是巴西美食的經典菜,以其簡單性和不可抗拒的口味而聞名。在此博客中,我們將逐步教您準備一個美味的鍋肉,這會讓所有人感到驚訝。檢查一下!
成分:
- 1千克牛肉(軟墊,小鴨或表演)
- 2個中洋蔥
- 4大蒜丁香
- 2西紅柿
- 2湯匙油
- 1湯匙辣椒粉
- 1湯匙鹽
- 1湯匙黑胡椒
- 2個灣葉
- 1升水
準備模式:
- 將肉切成中等數字並放在一旁。
- 切碎洋蔥,大蒜和西紅柿。
- 在高壓鍋中,加熱油,將洋蔥和大蒜炒到金色。
- 加入切碎的西紅柿,再炒幾分鐘。
- 加入肉,用辣椒粉,鹽和黑胡椒調味。混合。
- 加上貝葉和水。
- 關閉高壓鍋,煮壓力後煮約40分鐘。
- 關閉熱量,等待自然出現壓力。
- 打開鍋並確保肉柔軟。如有必要,煮幾分鐘。
- 取下月桂葉,並用白米和蔬菜搭配熱鍋肉。
鍋肉是一種多功能的選擇,可以配以各種配菜,例如土豆泥,法羅娃(Farofa)和沙拉(Salad)。還要嘗試在烹飪過程中添加蔬菜,例如胡蘿蔔和土豆,以使菜更加完整。
我們希望您喜歡這個鍋肉食譜。現在,只需用這道美味的菜使您的手變得骯髒,讓所有人感到驚訝。美好的食慾!