如何製作炸金貝斯
油炸的kibes是一種美味的零食，或者是各種飯菜的選擇。外面有酥脆的質量，裡面有多汁的餡料，它們是不可抗拒的。在本文中，我們將逐步教您在家準備美味的chish。
成分：
- 500克碎牛肉
- 烤肉串1杯小麥
- 1個中型洋蔥
- 2個切碎的大蒜丁香
- 1湯匙切碎的薄荷
- 1茶匙傾倒粉
- sal to taste
- 黑胡椒粉品嚐
- 油炸油
準備模式：
- 在碗中，將小麥放在烤肉串中，然後用水蓋上。浸泡約30分鐘。
- 排幹小麥並擠壓以去除多餘的水。
- 在另一個碗中，混合碎牛肉，洋蔥，大蒜，薄荷，小茴香，鹽和黑胡椒。
- 在肉和香料混合物中添加水合小麥。充分混合直至均勻的質量
- 用濕潤的手，以所需格式的基布斯形成木基。
- 在鍋中，用中火加熱油。
- 將基布斯小部分炸成，使它們變成金黃色。
- 取出炸木木，將它們放在襯有紙巾的盤子上，以吸收多餘的油。
- 搭配薄荷醬或tahine搭配的熱鑿子。
油炸的基布斯是一種多功能的選擇，可以在聚會中作為零食，例如伴隨餐點甚至小吃。嘗試這個食譜，並以在家製作的炸木棍的令人難以置信的風味感到驚訝！
參考：