如何用玉米澱粉製作脆皮土豆
如果您是薯條的粉絲，您當然想知道如何在外面和內部柔軟地製作酥脆的馬鈴薯。一個無誤的提示是在製備中使用玉米澱粉。在此博客中，我們將逐步教您用玉米澱粉製作酥脆的炸土豆。
成分：
- 4個中等土豆
- 2湯匙玉米澱粉
- 油炸油
- sal to taste
逐步：
1。去皮並切割土豆
首先以傳統的薯條形式剝離土豆並將其切成牙籤。
2。將土豆留在
中
將切割的土豆放在一碗水中，浸泡約30分鐘。這有助於去除多餘的澱粉並使土豆更脆。
3。瀝乾並乾燥土豆
醬汁時間後，用乾淨的抹布或紙巾將水排幹，然後將土豆干燥。土豆在油炸前很乾，這一點很重要。
4。通過玉米澱粉中的土豆
在一個碗中，放入乾土豆，加入2湯匙玉米澱粉。很好地混合，使所有土豆都參與玉米澱粉。
5。炸土豆
將油加熱在深鍋中或油炸鍋中。當油非常熱時，逐漸加入土豆，以便將其油炸。讓炸至金黃色和脆皮。
6。排幹並調味土豆
用插槽將土豆從鍋中取出，然後將它們放在襯有紙巾的盤子上，以排幹多餘的油。用鹽調味。
現在，您知道如何用玉米澱粉製作脆皮土豆。熱熱享用！
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