如何製作鍋肉

如何製作鍋肉

Pan Meat是巴西美食的經典菜,以其簡單性和不可抗拒的口味而聞名。在此博客中,我們將逐步教您準備一個美味的鍋肉,這會讓所有人感到驚訝。檢查一下!

成分:

  • 1千克牛肉(軟墊,小鴨或表演)
  • 2個中洋蔥
  • 4大蒜丁香
  • 2西紅柿
  • 2湯匙油
  • 1湯匙辣椒粉
  • 1湯匙鹽
  • 1湯匙黑胡椒
  • 2個灣葉
  • 1升水

準備模式:

  1. 將肉切成中等數字並放在一旁。
  2. 切碎洋蔥,大蒜和西紅柿。
  3. 在高壓鍋中,加熱油,將洋蔥和大蒜炒到金色。
  4. 加入切碎的西紅柿,再炒幾分鐘。
  5. 加入肉,用辣椒粉,鹽和黑胡椒調味。混合。
  6. 加上貝葉和水。
  7. 關閉高壓鍋,煮壓力後煮約40分鐘。
  8. 關閉熱量,等待自然出現壓力。
  9. 打開鍋並確保肉柔軟。如有必要,煮幾分鐘。
  10. 取下月桂葉,並用白米和蔬菜搭配熱鍋肉。

鍋肉是一種多功能的選擇,可以配以各種配菜,例如土豆泥,法羅娃(Farofa)和沙拉(Salad)。還要嘗試在烹飪過程中添加蔬菜,例如胡蘿蔔和土豆,以使菜更加完整。

我們希望您喜歡這個鍋肉食譜。現在,只需用這道美味的菜使您的手變得骯髒,讓所有人感到驚訝。美好的食慾!

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