如何做gnocchi

gnocchi是由土豆和麵粉製成的傳統意大利美食。這是一個美味且多才多藝的選擇，可以配以各種調味料和配菜。在本文中，我們將一步一步地教您如何做gnocchi。

成分：

開始剝離並將土豆切成中等碎片。然後將它們放在鍋中用沸水和鹽。煮至土豆變軟，並可以輕鬆用叉子碎。

瀝乾煮熟的土豆，仍然很熱，用土豆擠壓器或叉子揉捏它們。確保您沒有大塊。

在乾淨，光滑的表面上，製作許多皺巴巴的土豆。加入麵粉，雞蛋和鹽。充分混合成分直至獲得均勻質量。

將麵團分成小部分，用麵粉的手將每一部分滾動到表面上，直到形成約2厘米厚的滾筒。將捲切成大約2厘米的塊。

在一個帶有沸水和鹽的大鍋中，逐漸將捲煙的碎片放在。煮至它們上升到水面，這表明它們已經準備好了。用浮渣將它們取出並放在一邊。

gnocchi準備好食用了！您可以搭配自己選擇的醬汁，例如番茄醬，白醬或香蒜醬。結束磨碎的奶酪，享受！

現在，您知道如何製作自製的gnocchi，嘗試這個食譜，並用美味又可愛的菜餚使您的家人和朋友感到驚訝。美好的食慾！